Korshags Färsk Laxfilé EKO/KRAV 300g Korshags
Färskvarugaranti i 4 dagar
Ekologiskt
Keyhole
KRAV
Färskvarugaranti i 4 dagar
Ekologiskt
Keyhole
KRAV

Färsk Laxfilé EKO/KRAV 300g Korshags

300 g, Korshags

142,00 kr

473,33 kr /kg


Om varan

Färsk lax av premiumkvalitet. Ekologiskt odlad, KRAV-märkt. Pinfärsk och fulltrimmad lax, med skinn. Korshags lax har en fast och fin konsistens. Passar för all tillagning av lax, även till rätter som sushi och poké bowl. Hållbart odlad i Norge; Pinfärsk/pre-rigor och fulltrimmad/D-trim råvara. Pre-rigor kvalitet innebär att laxen är pinfärsk. Kravet för att få kallas ”pre-rigor” är att laxen fileas inom 3 timmar efter att den är upptagen ur havet. Inom totalt max 6 timmar är den även putsad, packad och klar för leverans. Pre-rigor slaktad lax har en fast och fin konsistens och är mikrobiellt överlägsen. Filéerna är D-trimmade, vilket betyder att de är fulltrimmade och att inga hinnor eller bukfett finns kvar på filéerna. Laxen levereras med skinn för att kunna säkerställa att laxen inte har några skador, sår eller har fångats under sin lekperiod.

Korshags har angett ovanstående information.

Visa alla varor från Korshags

Innehåll

Beskrivning

Färsk lax av premiumkvalitet. Ekologiskt odlad, KRAV-märkt. Pinfärsk och fulltrimmad lax, med skinn. Korshags lax har en fast och fin konsistens. Passar för all tillagning av lax, även till rätter som sushi och poké bowl. Hållbart odlad i Norge; Pinfärsk/pre-rigor och fulltrimmad/D-trim råvara. Pre-rigor kvalitet innebär att laxen är pinfärsk. Kravet för att få kallas ”pre-rigor” är att laxen fileas inom 3 timmar efter att den är upptagen ur havet. Inom totalt max 6 timmar är den även putsad, packad och klar för leverans. Pre-rigor slaktad lax har en fast och fin konsistens och är mikrobiellt överlägsen. Filéerna är D-trimmade, vilket betyder att de är fulltrimmade och att inga hinnor eller bukfett finns kvar på filéerna. Laxen levereras med skinn för att kunna säkerställa att laxen inte har några skador, sår eller har fångats under sin lekperiod.

Färskvarugaranti

4 dagar

Leveransdagar

alla dagar

Storlek

300 gram

Ingredienser
KRAV-ekologisk LAX (Salmo salar) Odlad i Norge.
Allergener

lax.

Ursprung

Norge

Leverantör

Korshags

Egenskaper

Ekologisk

Näringsvärde per 100g/ml
Energi

818 kJ / 196 kcal

Fett

13.20 g

Mättat fett

1.80 g

Kolhydrater

0.50 g

Sockerarter

0.10 g

Protein

18.90 g

Salt

1 g

Liknande