Oskalade sesamfrön har en nötig, aningen besk smak. De är rika på kalcium och används bland annat till sesammjölk där de oskalade sesamfröna mixas tillsammans med vatten. Fröna har också ett högt innehåll av omättat fett och är rika på fiber, folsyra, magnesium, järn och zink. Oskalade sesamfrön är också goda att använda i bakning och till matlagning. Ett enkelt sätt att använda oskalade sesamfrön är att torrosta dem försiktigt i en stekpanna och sedan servera till en wok eller ha i en sallad.

alla dagar

400 gram

sesam, krav.

Ekologisk

2450 kJ / 580 kcal

6.90 g

11 g

6.40 g

12 g

18 g

0.10 g