Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Fläskfilé med broccoligratäng

Fläskfilé med broccoligratäng

5 minEnkelt
194,80 kr
4 portioner•48,70 kr per portion
Fläskfilé med broccoligratäng

1 stFläskfile Färsk
1 stMatlagningsgrädde
1 stRiven Ost
2 stBroccoli Färsk
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 225°. Skär broccolin i buketter och koka broccolin i några minuter i lättsaltat vatten så att de har en aning tuggmotstånd kvar. Låt broccolin sedan rinna av och lägg i en gratängform.

2

Blanda sedan ihop övriga ingredienser i en bunke och häll blandningen över broccolin. Gratinera i 15 minuter i ugnen tills osten fått en fin färg.

3

Putsa filéen och skär i 1,5 cm tjocka skivor. Stek i 3-4 minuter per sida i smör och krydda med salt och peppar. Servera med gratängen och en sallad.

HuvudrättSnabblagat
Skriv ut receptLämna feedback