Gå vidare till huvudinnehåll
Pastapesto med kyckling

Pastapesto med kyckling

20 minEnkelt
351,80 kr
4 portioner 32,65 kr per portion
Pastapesto med kyckling. En väldigt barnvänlig och enkel rätt från det italienska köket. (Familjematkassen v35 2012)

Sallad
0,5 stIsbergssallat
0,5 stRödlök
250 gVanliga morötter
1 tskVitvinsvinäger
0,5 stPersilja - färsk
1 mskOlivolja
0,5 tskSalt
2 krmSvartpeppar Malen
2 mskOlivolja
400 gTagliatelle
600 gKycklingfile
100 gPesto Grön
250 gKörsbärstomater
Instruktioner
1

Koka pastan enligt anvisning på paketet.

2

Skär kycklingen i 1 cm tjocka skivor och stek den i en varm panna i lite olivolja. Salta och peppra efter smak.

3

Sallad: Skala och strimla rödlöken. Skölj och strimla salladen. Skala och riv morötterna och grovhacka persiljan. Blanda samman i en skål och ringla över lite olja och vinäger.

4

Halvera cocktailtomaterna.

5

Sila av pastan och blanda den med kycklingen, tomathalvorna och peston. Blanda runt ordentligt och smaka av med salt och peppar.

Bild:

Linnea Swärd