Snabb chicken korma med blomkålsris och raita

Name: Snabb chicken korma med blomkålsris och raita
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 st Tomater; 1 msk Vatten; 0.5 dl Yoghurt för Matlagning; 0.5 st Mynta - färsk; 2 krm Vitvinsvinäger; 0.5 st Persilja - färsk; 0.25 st Gurka; 1 krm Spiskummin; 1 krm Svartpeppar Malen; 2 krm Salt; 200 g Kormasås; 2 tsk Rapsolja; 1 dl Vatten; 1 krm Svartpeppar Malen; 2 krm Salt; 300 g Färsk kycklingfilé; 1 tsk Rapsolja; 0.5 st Blomkål Färsk; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 krm Salt

20 minEnkelt

336,17 kr

2 portioner • 56,42 kr per portion

Portioner

Lättlagad och smakrik kyckling i kormasås som serveras med gott blomkålsris och raita. Lika gott till vardag som till helg. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här

Ingredienser

Raita
1 st	Tomater
1 msk	Vatten
0,5 dl	Yoghurt för Matlagning
0,5 st	Mynta - färsk
2 krm	Vitvinsvinäger
0,5 st	Persilja - färsk
0,25 st	Gurka
1 krm	Spiskummin
1 krm	Svartpeppar Malen
2 krm	Salt
Chicken korma
200 g	Kormasås
2 tsk	Rapsolja
1 dl	Vatten
1 krm	Svartpeppar Malen
2 krm	Salt
300 g	Färsk kycklingfilé
Blomkålsris
1 tsk	Rapsolja
0,5 st	Blomkål Färsk
1 krm	Svartpeppar Malen
1 krm	Salt

Instruktioner

Chicken korma: Tärna kycklingfilén. Hetta upp olja i en stekpanna bryn kycklingen runt om i 2-3 min. Krydda med salt och peppar och tillsätt kormasås och vatten. Låt kycklingen puttra i såsen på låg värme i ca 10 min.

Raita: Finhacka mynta och persilja. Tärna gurka och tomat smått. Blanda samman med yoghurt, vatten och vitvinsvinäger i en skål. Tillsätt spiskummin och smaka av med salt och peppar.

Blomkålsris: Finhacka blomkålen till ett smul och blanda med olja, salt och svartpeppar i en skål.

Servera chicken korman med blomkålsris och raita.

Näringsvärde: 481 kcal, 43 g protein, 20 g fett, 30 g kolhydrater

Bild:

Nurlan Emir

Max 500 kcal Indiskt Middag Kyckling

Skriv ut recept Lämna feedback