Tunna rispapper som traditionellt fylls med t.ex. krabba, fläskfärs, tunna risnudlar och örtkryddor. Rullarna (Nem) steks/friteras och blir gyllenbruna och krispiga och rullas in i salladsblad med färska örtkryddor och doppas sedan i Nouc Cham sås. Man kan också göra färska "sommarrullar" (som inte friteras) fyllda med t.ex. skalade räkor och grönsaker.

alla dagar

400 gram

Tapiocamjöl, vatten, rismjöl 10%, salt.

A Chau Lien Import & Export AB

1003 kJ / 236 kcal

0 g

59 g

1 g

2.03 g

0 g

0.26 g