Vår klassiska Emilskinka är en välputsad helmuskelskinka där endast de finaste delarna av skinkan används. Den är gjord för hand och röks varsamt på traditionellt sätt över flis. Emilskinkan har en fyllig och fin karaktär

Pärsons Rökt Emilskinka är en klassisk skinka där vi använt de finaste delarna av skinkan. Skinkan är gjord för hand och varsamt rökt på traditionellt sätt över alspån. Det ger vår Emilskinka en balanserad rökighet och fyllig karaktär. Avnjut skinkan på smörgås till frukost eller mellanmål, gärna med krispig sallad eller gurka. De stora skivorna passar även bra till toast, eller i en matig lunch-baguette.