Salvia är en ört som är kryddigt bitter med dominerande, varm och något kärv eftersmak. Salvia används oftast till feta maträtter som fläskkött, gås, anka och fet fisk, men är även god till lamm, kyckling och grönsaksrätter.

Torkad salvia av hög kvalitet. Salvia har en blommig och något bitter arom som passar bra ihop med smält smör, grillad kyckling och ugnsstekt lamm. Salvia används ofta i kombination med andra örter som rosmarin, oregano och timjan. • Salvia förvaras torrt och mörkt för att bevara aromen längre • För att få fram den goda smaken, smula gärna salvian i handen