Gå vidare till huvudinnehåll
Feldts Laxfilé Landodlad ASC 500g Feldts
Fryst
ASC, The Aquaculture Stewardship Council
Fryst
ASC, The Aquaculture Stewardship Council

Laxfilé Landodlad ASC 500g Feldts

500 g, Feldts

169,00 kr

338,00 kr /kg


Om varan

Som en av de första leverantörerna på den svenska marknaden erbjuder Feldt’s nu landodlad lax från Skagen, uppfödd i en hållbar miljö där havets rena och friska smaker möter innovation. Laxen odlas av Skagen Salmon i Danmark där man odlar lax enligt en metod kallad RAS (Recirculating Aquaculture System). RAS-odling av lax innebär odling i ett slutet system där vatten renas och återanvänds, vilket bland annat minimerar vattenanvändningen och minskar odlingens miljöpåverkan. Fler fördelar med RAS-odlad lax: • Miljövänlig och hållbar produktion: RAS-odling minskar utsläpp av näringsämnen och avfall till omgivande vattenmiljöer, vilket skyddar ekosystemen och minskar övergödning. I Skagen Salmons fall går dessutom allt avfall till reningsverket på andra sidan gatan och blir till biogas. • Exakt kontroll över vattenkvalitet: Det slutna systemet gör det möjligt att exakt kontrollera vattenkvaliteten, inklusive temperatur, syrenivåer och renhet, vilket leder till friskare fisk och bättre tillväxtförhållanden. • Minskad risk för sjukdomar och parasiter: Genom att hålla laxen i en sluten miljö kan man minimera kontakten med vilda bestånd, vilket minskar risken för sjukdomar och parasitangrepp som havslöss. • Effektiv resursanvändning: RAS minimerar vattenanvändningen eftersom systemet återanvänder vattnet, vilket är särskilt fördelaktigt i områden med begränsad vattenresurs. • Minskad användning av antibiotika: Den kontrollerade miljön minskar behovet av antibiotika, vilket är fördelaktigt både för fiskhälsan och för konsumenternas hälsa. • Minskad miljöpåverkan från fiskflykt: Eftersom laxen hålls i en sluten krets är risken för fiskflykt och därmed påverkan på lokala ekosystem minimal. • Lokal produktion och minskade transporter: RAS-odling kan bedrivas nära handeln, vilket minskar transportbehovet och därmed klimatpåverkan. Med full kontroll över hela produktionsprocessen levererar Skagen Salmon högkvalitativ lax med minimal miljöpåverkan till Feldts laxfabrik i Lidköping. På plats i Lidköping fileas och förpackas laxen för vidare leverans till våra kunder runt om i landet. "

Feldts Fisk & Skaldjur har angett ovanstående information.

Visa alla varor från Feldts

Leveransdagar

valfri dag

Storlek

500 gram

Ingredienser

LAX* (Salmo salar) 100%. *Odlad i Danmark.

Ursprung

Sverige

Hanterad i

Danmark

Leverantör

Feldts Fisk & Skaldjur

Förvaring
FrysvaraFörvaras vid -18 °C eller kallare. Upptinad vara får inte frysas på nytt.

Näringsvärde per 100g/ml
Energi

801 kJ / 192 kcal

Fett

12 g

Mättat fett

1.60 g

Kolhydrater

0 g

Sockerarter

0 g

Protein

21 g

Salt

0.10 g

Liknande