Lillängshamnens Fiskrökeri Lax Kallrökt Lillängshamnen
Färskvarugaranti i 3 dagar
Keyhole
Färskvarugaranti i 3 dagar
Keyhole

Lax Kallrökt Lillängshamnen

300 g, Lillängshamnens Fiskrökeri

119,00 kr

396,67 kr /kg


Om varan

Vi värnar om vårt arv och därför förädlar vi fortfarande fisken på samma sätt som farmor Doris gjorde när hon rökte fisken för 40 år sedan i Lillängshamnen, men nu gör vi det i en helt ny rökerianläggning. Vår kallrökta lax gravas i minst 48 timmar så att sältan samt sötman ska kunna sätta sig i fisken och torka filén innan den röks på mycket låga temperaturer i minst 8 timmar. Allt görs enligt farmor Doris unika recept och röks med vår hemliga spånblandning.

Leverantörens beskrivning

Vi värnar om vårt arv och därför förädlar vi fortfarande fisken på samma sätt som farmor Doris gjorde när hon rökte fisken för 40 år sedan i Lillängshamnen, men nu gör vi det i en helt ny rökerianläggning. Vår kallrökta lax gravas i minst 48 timmar så att sältan samt sötman ska kunna sätta sig i fisken och torka filén innan den röks på mycket låga temperaturer i minst 8 timmar. Allt görs enligt farmor Doris unika recept och röks med vår hemliga spånblandning.

Lillängshamnens Fiskrökeri AB har angett ovanstående information.

Visa alla varor från Lillängshamnens Fiskrökeri

Innehåll

Beskrivning

Vi värnar om vårt arv och därför förädlar vi fortfarande fisken på samma sätt som farmor Doris gjorde när hon rökte fisken för 40 år sedan i Lillängshamnen, men nu gör vi det i en helt ny rökerianläggning. Vår kallrökta lax gravas i minst 48 timmar så att sältan samt sötman ska kunna sätta sig i fisken och torka filén innan den röks på mycket låga temperaturer i minst 8 timmar. Allt görs enligt farmor Doris unika recept och röks med vår hemliga spånblandning.

Färskvarugaranti

3 dagar

Leveransdagar

alla dagar

Storlek

300 gram

Ingredienser
LAX (Salmo salar) odlad i Norge, salt, socker samt rök av spån.
Allergener

lax.

Ursprung

Sverige

Leverantör

Lillängshamnens Fiskrökeri AB

Näringsvärde per 100g/ml
Energi

880 kJ / 210 kcal

Fett

13 g

Mättat fett

3 g

Kolhydrater

2 g

Sockerarter

2 g

Protein

23 g

Salt

3 g

Liknande