Princesstårta 8 Bitar från Gateau är lika erkänd som den är god. Kombinationen av innehållet och den överdragna marsipanen gör smakupplevelsen tidlös. Ursprungsreceptet förekommer i "Prinsessornas nya kokbok" från 1948 som sammanställdes av hushållsläraren Jenny Åkerström. Åkerström undervisade flickor på Östermalm i Stockholm och hade bland sina elever prinsessorna Margaretha, Märtha och Astrid - döttrar till prins Carl och prinsessan Ingeborg. I boken heter tårtan Grön tårta men den fick sedan namnet prinsesstårta. En trovärdig uppgift vittnar om att namnvalet berodde på att prinsessorna skulle ha varit speciellt förtjusta i den.

1 dagar

måndag—fredag

1045 gram

marzipan, mandel, grädde, mjölk, vete, ägg.

Sverige

Gateau AB

1300 kJ / 310 kcal

17 g

9.40 g

35 g

30 g

4 g

0.14 g