Sesamnudlar med ingefärsmarinerad kallrökt lax

Name: Sesamnudlar med ingefärsmarinerad kallrökt lax
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tsk Japansk soja; 2 msk Smör; 0.5 msk Honung; 1 klyfta Vitlök Vanlig; 200 g Äggnudlar; 300 g Korshags kallrökt lax; 50 g Chiliolja; 1 dl Koriander - färsk; 1 st Lime; 2 st Salladslök; 2 msk Färsk ingefära; 2 msk Limejuice - råpressad; 0.5 st Gurka; 100 g Sesampasta

15 minMedel

373,83 kr

4 portioner • 55,48 kr per portion

Portioner

Middag på under en kvart! Nudlar med en superkrämig sesamdressing, kallrökt lax marinerad med ingefära och lime, krispig gurka och het chiliolja.

Ingredienser


2 tsk	Japansk soja
2 msk	Smör
0,5 msk	Honung
1 klyfta	Vitlök Vanlig
200 g	Äggnudlar, eller torkade vetenudlar
300 g	Korshags kallrökt lax
50 g	Chiliolja, ca 1 dl, till servering
1 dl	Koriander - färsk, plockad
1 st	Lime, klyftad, till servering
2 st	Salladslök
2 msk	Färsk ingefära, finriven
2 msk	Limejuice - råpressad
0,5 st	Gurka
100 g	Sesampasta, (1 d, ljus tahini)