Grillost med myntamarinerad jordgubbssalsa

Name: Grillost med myntamarinerad jordgubbssalsa
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Grillost; 250 g Jordgubbar Färska; 0.25 st Rödlök; 1 msk Mynta - färsk; 1 st Lime; 1 tsk Olivolja; 1 tsk Honung Flytande; 2 krm Chiliflakes; 1 krm Flingsalt; 1 krm Svartpeppar Hel

20 minEnkelt

161,26 kr

4 portioner • 27,66 kr per portion

Portioner

Det perfekta tillbehöret, förrätten eller en snabb lunch för vårens och sommarens alla dagar. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.

Ingredienser

köp hem fem
400 g	Grillost
250 g	Jordgubbar Färska
0,25 st	Rödlök
1 msk	Mynta - färsk
1 st	Lime
Från ditt skafferi
1 tsk	Olivolja
1 tsk	Honung Flytande
2 krm	Chiliflakes
1 krm	Flingsalt
1 krm	Svartpeppar Hel

Instruktioner

Skär varje grillost i tre bitar och grilla dem gyllene på båda sidor.

Skölj jordgubbarna och skär dem i små bitar. Skala och finhacka rödlök och finhacka myntan.

Blanda jordgubbar, rödlök och mynta i en skål. Tillsätt rivet limekal och pressa i limesaft. Tillsätt olja, honung, chiliflakes och en nypa flingsalt och svartpeppar.

Lägg upp den grillade osten på ett fat och skeda över jordgubbssalsan.

Bild:

Susanna Blåvarg

Lunch Tillbehör Förrätt Glutenfritt

Skriv ut recept Lämna feedback