Gå vidare till huvudinnehåll
Shake sallad vego delux
Mari Bergman

Shake sallad vego delux

30 minEnkelt
165,20 kr
1 portion26,55 kr per portion
Enkel, fräsch och supergod sallad från programmet Smakligt. I det här receptet har vi använt oss av vackra rödbetsgroddar.

Sallad
0,5 dlGröna Linser Förkokta
0,25 stBroccoli Färsk
0,5 dlRödkål Färsk
0,5 dlEdamamebönor
0,5 dlMathavre
15 gRuccolasallat
0,25 stGul Paprika
Dressing
1 mskCitron
1 krmSvartpeppar Malen
2 mskOlivolja
1 krmSalt Fint
0,25 stPersilja - färsk
Instruktioner
1

Shake sallad: Koka mathavre i rikligt med vatten och spola det sedan kallt.

2

Strimla rödkålen tunt. Tina edamamebönorna. Tärna paprikan och dela broccolin i små buketter. Sila av linserna och skölj ruccola och groddar.

3

Dressing: Blanda ihop olja, citronsaft och finhackad persilja. Smaka av med lite salt och peppar.

4

Montera alla ingredienser i ordning i olika lager i en hög glasburk. När det är dags att äta häller du i dressingen och skakar ordentligt.