Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Tillbehör | ||
4 st | Hamburgerbröd | |
0,5 msk | Olivolja | |
1 st | Rödlök | |
125 g | Körsbärstomater | |
0,5 st | Romansallat | |
0,5 msk | Smör | |
1 st | Avokado | |
Morotsstrips | ||
1 st | Bakplåtspapper | |
800 g | Morötter | |
2 msk | Olivolja | |
1 krm | Salt Fint | |
1 cm | Färsk ingefära | |
Quinoaburgare | ||
200 g | Veggie burger mix | |
1 msk | Olivolja | |
Sweet chilisås | ||
1 dl | Smetana | |
0,5 dl | Sweet Chili |
Sätt ugnen på 200 grader.
Morotsstrips: Skala morötterna och skär i stavar. Skala och riv ingefära. Blanda morötterna med ingefära på en bakplåtsklädd ugnsplåt. Tillsätt olja och salt efter smak. Blanda om ordentligt och rosta i ugn i ca 25 min.
Quinoaburgare: Tillred burgarna enligt anvisning på förpackningen. Forma 4 st burgare och stek dem i olja i ca 5 min på båda sidor på medelvärme.
Sweet chilisås: Blanda smetana med sweet chilisås.
Tillbehör: Skölj salladsblad och tomater. Skala rödlöken. Skiva tomater, avokado och lök.
Stek gärna bröden i lite olja eller smör i en varm stekpanna eller värm dem i ca 2-3 min i ugnen.
Montera burgarna med sweet chilisås i botten, salladsblad, burgare, tomatskivor, avokadoskivor och rödlöksskivor. Servera tillsammans med morotsstrips.
Näringsvärde: 767 kcal, 17 g protein, 34 g fett, 92 g kolhydrater
Bild:
Andrea Klintbjer
1 Olivolja Extra Virgin Delicato 750ml Monini
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Garant
1 Avokado ätmogen hållbar 2-pack
1 Bakplåtspapper 24-p Eldorado
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
1 Havreburgaremix Glutenfri EKO Ewalie