Matkornssallad med bönor och räkor

Name: Matkornssallad med bönor och räkor
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 35 g Mangold; 200 g Räkor; 1 st Rödlök; 2 dl Övriga matgryn; 1 st Avokado; 380 g Svarta Bönor; 30 g Solrosskott; 1 krm Svartpeppar; 0.5 tsk Salt; 0.5 dl Olivolja; 1 tsk Honung Flytande; 65 g Citron

15 minEnkelt

160,68 kr

4 portioner • 21,06 kr per portion

Portioner

Matkornssallad med bönor och räkor

Ingredienser

Matkorns sallad
35 g	Mangold
200 g	Räkor
1 st	Rödlök
2 dl	Övriga matgryn
1 st	Avokado
380 g	Svarta Bönor
30 g	Solrosskott
Marinad
1 krm	Svartpeppar
0,5 tsk	Salt
0,5 dl	Olivolja
1 tsk	Honung Flytande
65 g	Citron

Instruktioner

Koka matkornen enligt anvisning (häll av eventuellt vatten). Vispa ihop marinaden och blanda den i de varma kornen. Låt svalna.

Skala och skiva löken i tunna skivor. Skölj bönorna och mangold snabbt. Skala och skär avokadon i bitar. Varva lök, bönor, avokado och mangold med räkor och matkorn. Solrosskott passar bra till.

Sallader

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept

Genvägar

Aktuellt

Här var det tomt på varor

Här var det tomt på varor

Genvägar

Aktuellt

Matkornssallad med bönor och räkor