Lime och sojakyckling med sesamris

Bryn kycklingen i olivoljan. tillsätt soja, lime och socker. Krydda med vitpeppar och hälften av saltet. Lägg på lock och låt kycklingen sakta sjuda i ca 30 minuter tills den känns mör. Vänd kycklingen med jämna mellanrum. Smaksätt det kokta riset med sesamfrö och sesamolja samt salladslök, smaka av med peppar och resten av saltet. Skär kycklingen i fina skivor och servera dem med sky och ris.