Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mexikansk böngryta med kokosris
20 minEnkelt
82,25 kr
4 portioner•15,37 kr per portion
Mexikansk böngryta med kokosris
Ingredienser
| Gryta | ||
| 1 st | Grönsaksbuljong | |
| 1 st | Krossade Tomater | |
| 2,5 dl | Vatten | |
| 1 tsk | Chiliflakes | |
| 1 st | Gul lök | |
| 1 st | Röd Paprika | |
| 1 st | Kidneybönor | |
| 1 tsk | Spiskummin | |
| 1 st | Grön Paprika | |
| 0,5 st | Purjolök | |
| Kokosris | ||
| 4 portion | Basmatiris | |
Instruktioner
1
Kokosris: Koka ris enligt förpackningen, men ersätt en del av vattnet med en burk kokosmjölk.
Gryta: Hacka och stek alla grönsaker i ett par minuter. Häll på de krossade tomaterna och alla kryddor. Smaka av. Låt stå och puttra på medelhög värme tills grönsakerna fått en bra konsistens. Skolj av kidneybönorna och lägg ner dem i grytan i slutet.
Basvaror
10 st19,95 kr2,00 kr /st
1 Krossade Tomater 390g Garant
4 för 40 kr
390 g11,95 kr30,64 kr /kg
Basvaror
28 g29,50 kr1 053,57 kr /kg
5 för 20 kr
Sverige, 150 g4,95 kr33,00 kr /kg
1 Paprika spetsig röd Klass1 200g
Nederländerna, 200 g
19,95 kr99,75 kr /kg
19,50 kr51,32 kr /kg
1 Spiskummin Malen 33g Kockens
Basvaror
33 g24,95 kr756,06 kr /kg
2 för 24 kr
Nederländerna, 200 g12,95 kr64,75 kr /kg
2 för 22 kr
Sverige, 255 g12,95 kr50,78 kr /kg
4 Basmatiris EKO 1kg Garant Eko
Basvaror
1 kg235,80 kr58,95 kr /kg