Toast Skagen med avokado och stenbitsrom

Name: Toast Skagen med avokado och stenbitsrom
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Formfranska; 0.5 st Rödlök; 2 msk Creme Fraiche Naturell; 80 g Caviar & Stenbitsrom; 4 msk Majonnäs; 150 g Citron; 300 g Räkor i Lake; 1 st Avokado; 1 krm Cayennepeppar; 0.5 st Dill - färsk; 0.5 krm Salt

10 minEnkelt

227,60 kr

4 portioner • 31,50 kr per portion

Portioner

Det här är en variant på Toast Skagen med avokado. Du kan servera en blandad sallad som tillbehör.

Ingredienser


200 g	Formfranska
0,5 st	Rödlök
2 msk	Creme Fraiche Naturell
80 g	Caviar & Stenbitsrom
4 msk	Majonnäs
150 g	Citron, (1 st)
300 g	Räkor i Lake
1 st	Avokado
1 krm	Cayennepeppar
0,5 st	Dill - färsk
0,5 krm	Salt

Instruktioner

Hacka räkorna ganska smått. Blanda med majonnäs och crème fraiche.

Smaksätt med lite salt, cayennepeppar, dill (spar några kvistar till garnering) och några droppar citronsaft (spar resten av citronen till garnering). Tärna avokadon, finhacka löken och blanda i.

Rosta brödet, låt det svalna lite och bred ev. på lite smör.

Bred på röran på de rostade bröden och garnera med stenbitsrom, citron och dillkvistar.

Fest Förrätt Nyår

Skriv ut recept Lämna feedback