Raw lasagne

Name: Raw lasagne
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 krm Svartpeppar Malen; 0.5 tsk Vit balsamvinäger; 100 g Soltorkade Tomater; 0.5 st Röd Paprika; 0.5 tsk Flingsalt; 90 g Körsbärstomater; 0.5 tsk Basilika - torkad; 1 msk Färsk ingefära; 0.5 tsk Flingsalt; 0.5 klyfta Vitlök Vanlig; 0.5 st Avokado; 1 krm Svartpeppar Malen; 0.25 st Persilja - färsk; 50 g Pumpakärnor; 40 g Citron; 1 msk Olivolja; 0.5 st Zucchini; 1 krm Salt; 50 g Ruccolasallat

20 minEnkelt

238,16 kr

1 portion • 73,51 kr per portion

Portioner

Smakrik raw lasagne med bland annat pumpapesto och tomatsallad. Denna raw food lasagne är även vegansk.

Ingredienser

Tomatröra
1 krm	Svartpeppar Malen
0,5 tsk	Vit balsamvinäger
100 g	Soltorkade Tomater, (4 st)
0,5 st	Röd Paprika
0,5 tsk	Flingsalt
90 g	Körsbärstomater, (1 dl)
0,5 tsk	Basilika - torkad
1 msk	Färsk ingefära
Pumpapesto
0,5 tsk	Flingsalt
0,5 klyfta	Vitlök Vanlig
0,5 st	Avokado
1 krm	Svartpeppar Malen
0,25 st	Persilja - färsk
50 g	Pumpakärnor
40 g	Citron, (0,25 st)
1 msk	Olivolja
Zucchiniskivor
0,5 st	Zucchini
1 krm	Salt
Topping
50 g	Ruccolasallat