Kyckling med pasta och ädelost
Mari Bergman

Kyckling med pasta och ädelost

20 minEnkelt
249,20 kr
4 portioner47,32 kr per portion
Snabblagad, god och lättlagad kycklingpasta med ädelost. Kan det bli bättre? Smaklig måltid! Tips, färdig rätt är godast att äta nygjord.

Pasta
550 gStrimlad kyckling
1 krmSvartpeppar Malen
2 mskOlivolja
2 dlCreme Fraiche Naturell
1 dlVatten
400 gTagliatelle
0,5 stCitron
1 krmSalt Fint
0,5 stPersilja - färsk
140 gÄdelost
Tillbehör
0,5 stRomansallat
1 krmSalt Fint
1 krmSvartpeppar Malen
0,5 stCitron
0,5 stGurka
1 mskOlivolja
Instruktioner
1

Pasta: Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.

2

Tillbehör: Skölj och strimla salladen. Skölj och skär gurkan i halvmånar. Lägg upp i en skål och ringla över lite olivolja och pressa över citronsaft. Salta och peppra efter smak.

3

Pasta: Hetta upp en stekpanna med olivolja. Stek kycklingen runt om på hög värme. Salta och peppra efter smak. Tillsätt creme fraiche och 1 dl av det kokande pastavattnet. Smula i 100 gram ädelost och rör om. Tillsätt citronskal och saft när kycklingen är genomstekt. Häll av pastavattnet och blanda pastan med kycklingen. Strö över hackad persilja och smula över resten av ädelosten.

Servera kycklingpastan med grönsalladen.

Foto och Styling: Anna Winer

Näringsvärde: 772 kcal, 48 g protein, 40 g fett, 55 g kolhydrater.

Bild:

Anna Winer