Rostad kyckling med grönsaker i ugn
Mari Bergman

Rostad kyckling med grönsaker i ugn

1 tEnkelt
173,75 kr
4 portioner15,31 kr per portion
En riktigt lättlagad rätt som sköter sig själv i ugnen. Dessutom är den otroligt smakrik och god.

300 gPotatis Fast
2 klyftaVitlök Vanlig
1 mskHonung Flytande
1 mskKycklingfond
0,5 tskKanel Malen
1 tskSpiskummin
900 gKycklingben Frysta
1 stGul Paprika
2 krmSvartpeppar Malen
1 tskSalt Fint
3 mskOlivolja
1,5 stCitron
0,5 stZucchini
1 tskPaprikakrydda
250 gVanliga morötter
Instruktioner
1

Kyckling: Sätt ugnen på 200 grader. Tina kycklingen.

2

Skala potatis och morötter och skär i bitar. Skölj och skär zucchini och paprika i bitar. Blanda alla grönsaker och kycklingben på en ugnsplåt.

3

Blanda samman olja, kycklingfond, honung, spiskummin, paprikapulver, kanel, salt och peppar i en skål. Skala och pressa i vitlök och häll kryddblandningen över kyckling och grönsaker. Massera in blandningen ordentligt överallt. Halvera citronerna och lägg citronhalvorna med snittytan upp. Sätt in i ugnen och rosta ca 40-45 min.

Vi vill ge dig de absolut bästa recepten för just den färdigplanerade matkasse som du har valt. Därför kan de recept som levereras med din matkasse skilja sig något från de recept som du hittar på vår hemsida. Vi anpassar råvaror och smaker utifrån varje enskild matkasse.

Näringsvärde: 393 kcal, 35 g protein, 15 g fett, 27 g kolhydrater.

Bild:

Asel Al Baldawi