Gå vidare till huvudinnehåll
Pitabröd

Pitabröd

45 minEnkelt
4,95 kr
4 portioner0,02 kr per portion
Ett härligt bröd att använda för matlagning

2 lVetemjöl
1 stJäst
1 mskOlivolja
8 dlVatten
1 mskSalt Fint
Instruktioner
1

Blanda vatten, jäst, olivolja och salt i en bunke. Tillsätt vetemjöl och arbeta till degen blir seg och blank och släpper bunkens kanter. Låt jäsa ca 30 min.

2

Tag upp degen på ett mjölat bakbord och forma till en rulle, dela den i 24 delar och forma varje del till en centimetertjocka runda kakor. Låt jäsa under handduk på en plåt ca 20 minuter.

3

Sätt på ugnen på 275 grader.

4

Vänd på bröden och grädda dem i den varma ugnen i ca 6-7 minuter.

5

Låt bröden svalna på galler under en handduk.