Wienerkorv Vegansk Vegme

En klassisk wienerkorv både till smak och konsistens, fungerar lika bra att steka som att koka. Gjord på protein från ärta och solrosfrö. Ett tunt skinn av alger ger korven ett härligt bett och gör den lättare att tillaga.

6 dagar

valfri dag

220 gram

Vatten/Vann/Vand, rapsolja, proteinbas (solrosfrömjöl/solsikkefrømel, ärtprotein/erteproteiner/ærteprotein, färgämne/fargestoff (koncentrat av rödbeta/rødbeter, vinbär/rips och järnoxid/jemoxid)), stabiliseringsbas/stabilisatorbase (stärkelse/stivelse, metylcellulosa, karragenan, konjakgummi, svartpeppar/sort pepper/peber, färgämne/fargestoffer (koncentrat av rädisa/redikk/radise och morot/gulrot), linfrömjöl/linfrømel/hørfrømel), kallrökt vatten/ kaldrøkt vann/koldtrøget vand, fermenterad lök/gjæret løk/løg (vatten/vann/vand, lök/løk/løg, glukossirap, starterkultur), salt, kryddor/krydder/krydderi (lökpulver/løkpulver/løgpulver, ingefära, muskotnöt/muskatnøtt/muskatnød, koriander, vitpeppar/hvit pepper/hvid peber, cayennepeppar), alginattarm (natriumalginat, guarkärnmjöl/guarkjernemel).<br>Rökt med alspån/Røkt med spon fra or/Røget med elspåner.

859 kJ / 207 kcal

1 g

9.90 g

1.80 g

5.20 g

6.20 g

2 g