Tamarillo tillhör samma familj som tomat och kallas ibland trädtomat. Smaken är kryddad och friskt syrlig med en liten besk nyans i skalet. Köttet är saftigt och geléartat med kärnor i mitten. Färgen är gulorange till en början och när frukterna mogna blir de mer eller mindre mörkröda beroende på sort, det finns en gul variant. Frukterna är goda att äta naturella. Kan skäras ner i sallader men går även bra att grilla och servera till kött.

alla dagar

100 gram

Colombia

Allfrukt