Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Köttfärssoppa med curry och äpple
Hemmakock

Köttfärssoppa med curry och äpple

30 minEnkelt
161,82 kr
4 portioner • 26,29 kr per portion
Kryddig färssoppa med friskt äpple är billigt och gott. Passar bra efter en lång söndagspromenad eller till vardags.
Ingredienser
400 gNötfärs
3 stPotatis
2 mskTomatpuré
2 klyftaVitlök
1 mskOlivolja
2 tskCurry
1 stGul lök
1 stÄpple Granny Smith
2 mskCitron
4 dlPasserade Tomater
1 lVatten
Instruktioner
1

Hacka lök och vitlök. Skala och tärna potatisen. Fräs köttfärs, lök, vitlök och äppeltärningar i smöret. Strö i curryn och låt den fräsa med ett par min.

2

Tillsätt vatten, köttbuljongtärning, tomatpuré, passerade tomater och citronsaft.

3

Tillsätt potatistärningarna och låt soppan småkoka i ca 10 min.

Soppa
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept