Pizza bianco med fetaost och krämigt ägg

Name: Pizza bianco med fetaost och krämigt ägg
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 krm Salt; 800 g Spetskål; 65 g Citron; 50 g Sötmandel Hel; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 msk Olivolja; 1 krm Salt; 1 krm Svartpeppar Malen; 65 g Citron; 1 st Bakplåtspapper; 0.5 st Persilja - färsk; 150 g Riven Cheddarost; 2 st Pizzadeg; 6 st Ägg; 150 g Fetaost; 1 dl Creme Fraiche Naturell

20 minEnkelt

285,82 kr

4 portioner • 45,17 kr per portion

Portioner

Prova att laga vår pizza med crème fraiche, riven cheddarost och krämiga ägg som toppas med fetaost, persilja och rivet citronskal. Fantastiskt gott!

Ingredienser

Kålsallad
1 krm	Salt
800 g	Spetskål, 1 st
65 g	Citron, ca 0,5 st
50 g	Sötmandel Hel
1 krm	Svartpeppar Malen
1 msk	Olivolja
Pizza
1 krm	Salt
1 krm	Svartpeppar Malen
65 g	Citron, ca 0,5 st
1 st	Bakplåtspapper
0,5 st	Persilja - färsk
150 g	Riven Cheddarost
2 st	Pizzadeg
6 st	Ägg
150 g	Fetaost
1 dl	Creme Fraiche Naturell

Instruktioner

Värm ugnen till 225 grader.

Pizza: Lägg pizzadegen på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Bred creme fraiche på pizzadegen. Strö över riven ost och smula hälften av fetaosten över pizzan. Knäck äggen försiktigt och jämnt fördelat över pizzan. Krydda med lite salt och peppar. Grädda pizzan i ca 12 min, beroende på ugn.

Finhacka persiljan.

Kålsallad: Strimla kålen tunt och lägg i en skål. Tillsätt rivet citronskal, citronsaft, olja, en nypa salt och peppar. Massera kålen ordentligt med händerna. Grovhacka mandlarna och strö över kålsalladen.

Pizza: Ta ut pizzan och smula över resten av fetaosten, toppa med persilja och rivet citronskal. Skär pizzan i bitar och servera med kålsalladen. Ät och njut!

Näringsvärde: 874 kcal, 38 g protein, 54 g fett, 56 g kolhydrater

Bild:

Nurlan Emir

Pizza

Skriv ut recept Lämna feedback