Pasta Puttanesca med kalamata oliver

Name: Pasta Puttanesca med kalamata oliver
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 krm Salt; 4 msk Tomatpuré; 400 g Hela Tomater Konserverade; 1 tsk Basilika - torkad; 2 krm Svartpeppar Malen; 75 g Sardeller; 3 st Vitlök Vanlig; 1 msk Olivolja; 1 st Chilipeppar Röd; 0.5 st Persilja - färsk; 0.5 st Gul lök; 250 g Kalamataoliver; 0.5 dl Vatten; 400 g Tagliatelle

15 minEnkelt

167,49 kr

4 portioner • 28,91 kr per portion

Portioner

Snabblagad pasta puttanesca.

Ingredienser


2 krm	Salt
4 msk	Tomatpuré
400 g	Hela Tomater Konserverade
1 tsk	Basilika - torkad
2 krm	Svartpeppar Malen
75 g	Sardeller
3 st	Vitlök Vanlig
1 msk	Olivolja
1 st	Chilipeppar Röd
0,5 st	Persilja - färsk
0,5 st	Gul lök
250 g	Kalamataoliver
0,5 dl	Vatten
400 g	Tagliatelle

Instruktioner

Koka pasta enligt anvisning på paketet.

Skala gul lök och vitlöksklyftor. Finhacka löken, sardellerna och chilin. Hetta upp en panna med oljan och fräs alltsammans hastigt utan att det tar färg. Tillsätt tomater, tomatpuré, vatten, basilika, salt, svartpeppar och oliver. Låt såsen småputtra tills pastan är klar.

Sila av pastan och blanda med såsen. Toppa med hackad persilja.

Näringsvärde: 597 kcal 16 g protein 31 g fett 60 g kolhydrater

Bild:

Linnea Swärd

Lunch

Skriv ut recept Lämna feedback