Rabarberpaj med kardemumma och ingefära med mandelsmul

Name: Rabarberpaj med kardemumma och ingefära med mandelsmul
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g Mandelmjöl; 1 dl Råsocker Strö; 3 dl Havregryn Glutenfri; 150 g Smör; 1 tsk Råsocker Strö; 125 g Färsk rabarber; 0.5 msk Smör; 3 krm Kardemumma Mald; 3 krm Ingefära Malen

50 minEnkelt

157,30 kr

8 portioner • 7,79 kr per portion

Portioner

Denna glutenfria smulpaj bygger på en smuldeg av havregryn och mandelmjöl. I fyllningen hittar vi kardemumma, lite ingefära och rikligt med rabarber vilket gör pajen magisk. Rabarberpajen är både krispig och god samt busigt enkel att laga.

Mandelsmuldeg
200 g	Mandelmjöl, ca 3 dl
1 dl	Råsocker Strö
3 dl	Havregryn Glutenfri
150 g	Smör
Rabarberfyllning
1 tsk	Råsocker Strö
125 g	Färsk rabarber
0,5 msk	Smör
3 krm	Kardemumma Mald
3 krm	Ingefära Malen