Mjuk pepparkaka a lá LCHF

Mjuk pepparkaka a lá LCHF

1 tEnkelt
178,65 kr
4 portioner14,45 kr per portion
En mjuk pepparkaka anpassad för dig som vi äta lchf-kost. Fler recept: Mjuk pepparkaka - glutenfri, Pepparkakor, Mjuk pepparkaka med lingon

1,5 tskIngefära Malen
1 tskKardemumma Mald
1 stCitron
1 tskNejlikor Malda
100 gMat & Bak Smör
3 mskYoghurt Naturell
1 dlFlorsocker
100 gSötmandel Naturell
2 tskKanel
5 stÄgg
Instruktioner
1

Smält smöret.

2

Vispa äggulorna luftiga i en skål och tillsätt den malda mandeln, smöret, kryddorna och florsockret och blanda till en kräm.

3

Vispa äggvitorna tillsammans med citronsaften till ett riktigt fast skum i en annan helt ren skål.

4

Vänd sedan ihop innehållet i de båda skålarna och häll smeten i en smord 24 cm form, gärna springform.

5

Grädda i 175 grader i 15-20 minuter.

6

Låt stå svalt i minst en timme.