Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Örtig potatisröra på fröknäcke
40 minEnkelt
328,25 kr
En lättlagad och god snitt med potatis som passar perfekt som tilltugg till drinken eller på en buffé. Potatisen går utmärkt att koka i förväg. Receptet ger ca 60 snittar.
| 2 krm | Svartpeppar Malen | |
| 100 g | Krasse | |
| 0,5 st | Körvel - färsk | |
| 2 krm | Salt | |
| 800 g | Färskpotatis | |
| 290 g | Marinerad Kronärtskocka | |
| 1 st | Dill - färsk | |
| 400 g | Knäckebröd | |
| 0,5 dl | Majonnäs | |
| 60 g | Salladslök | |
| 0,75 dl | Creme Fraiche Naturell | |
| 3 msk | Citron, ca 1 citron | |
Instruktioner
1
Koka potatis i saltat vatten och låt sedan svalna.
2
Skär avrunna kronärtskockor i små bitar. Strimla salladslök. Finhacka dill och körvel. Klipp 1 ask krasse. Blanda samman i en skål.
3
Skiva den kokta potatisen och blanda ner i skålen med grönsaker och örter.
4
Tillsätt majonnäs och crème fraiche och smaka av med rivet citronskal, citronsaft, salt och peppar.
5
Dela fröknäcket i mindre bitar. Lägg potatisröran på fröknäcket och klipp över lite extra krasse. Lägg upp på fat och servera!
Bild:
Nurlan Emir
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
Basvaror
31 g33,95 kr1 095,16 kr /kg
Sverige, 20 g
84,75 kr847,50 kr /kg
Inte tillgänglig
1 st0,00 kr0,00 kr /st
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
1 Färskpotatis Svensk Tvättad Klass1
Inte tillgänglig
Sverige, 900 g17,95 kr19,94 kr /kg
39,95 kr137,76 kr /kg
Spanien, 100 g
23,95 kr239,50 kr /kg
61,90 kr93,79 kr /kg
32,95 kr82,38 kr /kg
Egypten, 125 g
14,95 kr119,60 kr /kg
35,95 kr71,90 kr /l
Extrapris
Spanien, 165 g15,90 kr48,18 kr /kg