Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Pizza med zucchini och citron
Mia Troberg

Pizza med zucchini och citron

30 minEnkelt
315,50 kr
4 portioner • 48,41 kr per portion
Pizza med zucchini och citron. Perfekt matsvinns-mat när en tråkig zucchini väntar på att bli tillagad.

Pizza
1 stGul lök
150 gCitron, (1 st)
1 stZucchini
0,5 stBasilika - färsk
2 krmSvartpeppar Malen
2 klyftaVitlök Vanlig
0,5 mskFlingsalt
2 dlParmesanost
600 gPizzakit
Övrigt
1 stBakplåtspapper
Sallad
300 gVitkål
1 stÄpple Granny Smith
2 mskOlivolja
1 krmFlingsalt
200 gVanliga morötter
1 mskVit balsamvinäger
1 krmSvartpeppar Malen
0,5 stBasilika - färsk
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 225°.

2

Pizza: Rulla ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper. Tryck ut degen mot kanterna. Stryk ut tomatsåsen med en spatel eller sked.

3

Skölj och skiva zucchinin tunt och lägg lite omlott på degen. Strö över flingsalt.

4

Skala och strimla lök och vitlök. Riv citronskalet. Strö lök, citronskal, basilika och ost över pizzan.

5

Grädda pizzan ca 15 min. Dra några varv med pepparkvarnen och servera!

6

Sallad: Strimla och skölj vitkålen och skala och riv morötter och äpple. Blanda samman i en skål och tillsätt grovhackad basilika, olja och balsamvinäger. Smaka av med salt och peppar. Blanda om väl och servera till pizzan.

Näringsvärde: 576 kcal, 26 g protein, 23 g fett, 62 g kolhydrater.

Bild:

Linnea Swärd

HuvudrättUgnHelgFestreceptPizza
Skriv ut receptLämna feedback