Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Höstgryta med fläskytterfilé, rödlök och äpple
30 minEnkelt
285,15 kr
Snabb och lättlagad vardagsmiddag till höstens kalla dagar.
| Gryta | ||
| 2 dl | Vatten | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 600 g | Fläskytterfile Färsk | |
| 1 krm | Salt | |
| 2 msk | Olivolja | |
| 0,5 st | Färsk timjan | |
| 3 st | Rödlök | |
| 1 st | Citron | |
| 2 st | Äpple Royal Gala | |
| 2 msk | Dijonsenap | |
| Tillbehör | ||
| 100 g | Ruccolasallat | |
| 1 kg | Potatis Fast | |
Instruktioner
1
Skala och koka potatisen mjuk i saltat vatten.
2
Skala och klyfta lök och äpple tunt. Skiva filén.
3
Hetta upp en stekpanna eller stor gryta med olja. Bryn filéskivorna runt om. Salta och peppra efter smak. Lägg i lök och äpple och låt de steka 1 minut. Tillsätt citronsaft, dijonsenap och vatten. Lägg på ett lock och låt det småputtra ca 8 min.
4
Hacka timjan och strö över grytan vid servering.
5
Servera grytan med kokt potatis och rucolasallad.
Näringsvärde: 450 KCAL 38 gram protein 10 gram fett 47 gram kolhydrater
Bild:
Mari Bergman
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
Basvaror
31 g33,95 kr1 095,16 kr /kg
1 Fläskytterfilé Smak av Gotland
Extrapris
ca750 g79,00 kr105,33 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
Basvaror
500 ml112,00 kr224,00 kr /l
Extrapris
Sverige, 1 st26,95 kr134,75 kr /kg
4 för 16 kr
Sverige, 150 g15,00 kr33,33 kr /kg
Extrapris
Spanien, 165 g7,95 kr48,18 kr /kg
1 Äpple Royal Gala 6-pack Klass1
Italien, 1206 g
38,95 kr32,30 kr /kg
33,50 kr155,81 kr /kg
2 Ruccola EKO Färdigsköljd Klass1
Extrapris
65 g43,90 kr337,69 kr /kg
Sverige, 900 g
39,90 kr22,17 kr /kg