Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Höstgryta med fläskytterfilé, rödlök och äpple
30 minEnkelt
230,09 kr
Snabb och lättlagad vardagsmiddag till höstens kalla dagar.
Ingredienser
| Gryta | ||
| 2 dl | Vatten | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 600 g | Fläskytterfile Färsk | |
| 1 krm | Salt | |
| 2 msk | Olivolja | |
| 0,5 st | Färsk timjan | |
| 3 st | Rödlök | |
| 1 st | Citron | |
| 2 st | Äpple Royal Gala | |
| 2 msk | Dijonsenap | |
| Tillbehör | ||
| 100 g | Ruccolasallat | |
| 1 kg | Potatis Fast | |
Instruktioner
1
Skala och koka potatisen mjuk i saltat vatten.
2
Skala och klyfta lök och äpple tunt. Skiva filén.
3
Hetta upp en stekpanna eller stor gryta med olja. Bryn filéskivorna runt om. Salta och peppra efter smak. Lägg i lök och äpple och låt de steka 1 minut. Tillsätt citronsaft, dijonsenap och vatten. Lägg på ett lock och låt det småputtra ca 8 min.
4
Hacka timjan och strö över grytan vid servering.
5
Servera grytan med kokt potatis och rucolasallad.
Näringsvärde: 450 KCAL 38 gram protein 10 gram fett 47 gram kolhydrater
Bild:
Mari Bergman
Extrapris
ca 750 g79,00 kr
91,50 kr
Extrapris
Sverige, 1 st25,51 kr
127,55 kr /kg
3 för 12 kr
Sverige, 165 g9,36 kr
28,36 kr /kg
3 för 24 kr
Sydafrika, 150 g8,95 kr
59,67 kr /kg
1 Äpple Royal Gala 4-pack Klass1
Italien, 600 g
28,35 kr
47,25 kr /kg
2 Ruccola EKO Färdigsköljd Klass1
-10%
Italien, 65 g37,38 kr
287,54 kr /kg
Sverige, 900 g
41,54 kr
23,08 kr /kg
Basvaror
31 g32,65 kr
1 053,23 kr /kg
Basvaror
600 g16,56 kr
27,60 kr /kg
1 Olivolja Classico Extra Virgin
Basvaror
500 ml66,15 kr
132,30 kr /l
Basvaror
215 g31,71 kr
147,49 kr /kg
Liknande recept