Gå vidare till huvudinnehåll
Färskvarugaranti i 4 dagar

Flankstek ca Johan Jureskog Selection

600 g, Johan Jureskog Selection

Utgått ur sortimentetInte tillgänglig
Visa alla varor från Johan Jureskog Selection
381,67 kr

636,12 kr /kg


Om varan

Mästerkocken Johan Jureskog tar fram ett eget varumärke utav svensk mjölkko. Kött från mjölkkor och deras kalvar ger 35-50 procent lägre utsläpp av klimatgaser jämfört med specialiserad nötköttsproduktion. Kött från kor och kvigor har naturligt mera fett insprängt i musklerna och köttet blir rikt på smak eftersom mycket av köttsmaken sitter i fettet. När korna efter sin tid som mjölkkor går till slakt är de ungefär 5-6 år gamla. Kött från kor som fått äta lägga på hullet efter mjölkningsperiod eller från kvigor är därför eftertraktat av många kockar.

Leverantören av Johan Jureskog Selection har angett ovanstående information.

Beskrivning

Mästerkocken Johan Jureskog tar fram ett eget varumärke utav svensk mjölkko. Kött från mjölkkor och deras kalvar ger 35-50 procent lägre utsläpp av klimatgaser jämfört med specialiserad nötköttsproduktion. Kött från kor och kvigor har naturligt mera fett insprängt i musklerna och köttet blir rikt på smak eftersom mycket av köttsmaken sitter i fettet. När korna efter sin tid som mjölkkor går till slakt är de ungefär 5-6 år gamla. Kött från kor som fått äta lägga på hullet efter mjölkningsperiod eller från kvigor är därför eftertraktat av många kockar.

Färskvarugaranti

4 dagar

Leveransdagar

valfri dag

Storlek

600 gram

Ingredienser

Mjölkko.

Ursprung

Sverige

Tyvärr har vi ingen information om näringsvärde för varan ännu.