Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Chorizo i brioche med pico de gallo

Name: Chorizo i brioche med pico de gallo
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Chorizo; 6 pc. Korvbröd; 250 g Körsbärstomater; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 pc. Lime; 0.5 pc. Rödlök; 1 pc. Olivolja; 1 pc. Avokado; 1 pc. Chilipeppar Röd; 1 pc. Koriander - färsk; 1 krm Salt; 1 clove Vitlök Vanlig

30 minEasy

207,85 kr

4 portions • 37,93 kr per portion

Portions

Pico de gallo är en mexikansk tomatsalsa med chili som du svänger ihop i ett nafs. I den här varianten har vi även i koriander och lime, vilket bli supergott tillsammans med chorizon och avokadon.

Ingredients

Korv med bröd
600 g	Chorizo
6 pc.	Korvbröd
Pico de gallo
250 g	Körsbärstomater
1 krm	Svartpeppar Malen
1 pc.	Lime
0,5 pc.	Rödlök
1 pc.	Olivolja
1 pc.	Avokado
1 pc.	Chilipeppar Röd
1 pc.	Koriander - färsk
1 krm	Salt
1 clove	Vitlök Vanlig

Instructions

Pico de gallo: Finhacka körsbärstomaterna och chilipepparn. Skala och finhacka rödlök och vitlök. Finhacka koriandern. Blanda i en skål och tillsätt limeskal, limesaft och olja. Smaka av med salt och peppar. Blanda om ordentligt.

Tärna avokadon smått och lägg i en skål.

Korv med bröd: Stek korven i en panna eller grilla på en utegrill.

Värm bröden i ugnen enligt anvisning på förpackningen.

Toppa korven med pico de gallo och avokadotärningar.

Photo:

Nurlan Emir

Lunch Grillat Korv

Print recipe Give feedback