Pico De Gallo

Name: Pico De Gallo
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pc. Tomater; 0.5 pc. Chilipeppar Röd; 1 clove Vitlök Vanlig; 20 g Koriander - färsk; 0.5 pc. Rödlök; 0.5 tsp Flingsalt; 0.5 pc. Lime

10 minEasy

125,09 kr

4 portions • 21,02 kr per portion

Portions

Lika gott till tacos som till grillmiddagen. En klassisk pico de gallo gör du på 10 minuter.

Ingredients


4 pc.	Tomater
0,5 pc.	Chilipeppar Röd
1 clove	Vitlök Vanlig
20 g	Koriander - färsk
0,5 pc.	Rödlök
0,5 tsp	Flingsalt
0,5 pc.	Lime, zest och saft

Instructions

Tvätta, rensa och skär tomater i 5 mm stora tärningar. Finhacka chili, vitlök och koriander. Grovhacka löken.

Blanda allt i en skål och smaka av med salt och limesaft. Låt stå i cirka 10 minuter så att smakerna hinner sätta sig.

Pico de gallo bör ätas nylagad. Om den står för länge släpper tomaterna vätska och den blir för blöt.

Photo:

Silje Feiring

Tillbehör

Print recipe Give feedback

Similar recipes