Skip to main content
Fisk med thaidressing och nudelsallad
Mia Troberg

Fisk med thaidressing och nudelsallad

45 minEasy
479,95 kr
4 portions 60,28 kr per portion
Fräsch och hälsosam maträtt som gör de nya vanorna till ett smakligt nöje. Rekvisita: Duka. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här
Ingredients
400 gTorskfilé Fryst
65 gCitron, (0,5 st)
2 krmFlingsalt
1 tbspOlivolja
1 krmSvartpeppar Malen
Nudelsallad
1 pc.Lime
100 gSalladsmix
1 pc.Röd Paprika
1 tspSesamolja
0,5 pc.Koriander - färsk
4 tbspJordnötter Rostade/Saltade
0,5 pc.Gurka
100 gBöngroddar
50 gSalladslök
100 gGlasnudlar
75 gVanliga morötter
0,5 pc.Chilipeppar Röd
1 tspFisksås - Asiatisk
200 gVanliga Tomater
Thaidressing
1 cloveVitlök Vanlig
0,5 pc.Koriander - färsk
2 tbspSesamolja
1,5 pc.Lime
0,5 pc.Chilipeppar Röd
1 tspHonung Flytande
1 tspFisksås - Asiatisk
20 gFärsk ingefära
Instructions
1

Blanda ihop alla ingredienser till thaidressingen och låt stå. Koka nudlarna och skölj av i kallt vatten. Låt rinna av. Finstrimla morot, lök och sallad. Skär tomat, gurka och paprika i bitar. Blanda nudlar med grönsaker och resten av ingredienserna. Smaka av.

2

Gnid in fisken med salt, peppar och citron. Stek snabbt i olja någon minut per sida. Lägg nudelsallad på fat och fisken ovanpå. Häll över dressingen på fisken.

Näringsvärde: Kcal: 421,1, Protein: 28,5 gram, Fett: 17,7 gram, Kolhydrater: 34,9 gram