Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Korv Stroganoff med sugarsnaps
30 minEnkelt
181,25 kr
En god klassiker passar alltid till middag! Receptet tar endast 25 min och korv och stroganoffen serveras med fräscha sugar snaps. Smaklig måltid!
| Tillbehör | ||
| 150 g | Sugarsnaps | |
| 400 g | Ris | |
| 1 msk | Smör | |
| Stroganoff | ||
| 300 g | Vanliga morötter | |
| 3 msk | Tomatpuré | |
| 1 tsk | Timjan - torkad | |
| 2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 250 ml | Havrebaserad matlagning | |
| 1 msk | Olivolja | |
| 1 st | Gul lök | |
| 1 krm | Salt | |
| 600 g | Bratwurst | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
Instruktioner
1
Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på paketet. Koka upp lite lättsaltat vatten i en kastrull till sugarsnapsen.
2
Stroganoff: Skala och finhacka lök och vitlök. Skala och skiva morötter i tunna skivor. Skär korven i strimlor.
3
Hetta upp lite olja i en stekpanna eller stekgryta. Bryn lök och morötter tillsammans med timjan. Lägg i korven och stek tills den får lite färg. Tillsätt tomatpuré och havregrädde. Smaka av med salt och svartpeppar och låt det småputtra några minuter.
4
Tillbehör: Förväll sugarsnapsen någon minut i det kokande vattnet. Sila av vattnet och tillsätt en klick smör. Servera stroganoffen med ris och smörslungade sugarsnaps.
Näringsvärde: 708 kcal, 26 g protein, 28 g fett, 70 g kolhydrater.
Bild:
Linnéa Swärd
Peru, 150 g
39,95 kr266,33 kr /kg
48,50 kr48,50 kr /kg
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Garant
Basvaror
500 g49,95 kr99,90 kr /kg
Sverige, 1 kg
15,95 kr15,95 kr /kg
Basvaror
200 g23,95 kr119,75 kr /kg
Basvaror
15 g32,95 kr2 196,67 kr /kg
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr199,09 kr /kg
2,5 dl
10,95 kr43,80 kr /l
Basvaror
750 ml115,00 kr153,33 kr /l
4 för 14 kr
Sverige, 180 g4,00 kr22,22 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
61,90 kr103,17 kr /kg
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
Basvaror
31 g33,95 kr1 095,16 kr /kg