Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Kokbok
Rödbetssallad med morot, äpple och persilja
15 minEnkelt
114,75 kr
Det här är min variant av en rå familjetradition. Hemma hos oss har en rödbetssallad med råkoststuk alltid funnits med på julbordet. Den är friskt syrlig, bjuder på knaprigt motstånd och fungerar som fräscht komplement till allt det feta på buffén.
| 1 krm | Salt | |
| 3 st | Morötter | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 2 msk | Rödvinsvinäger | |
| 1 st | Bladpersilja - färsk | |
| 1 st | Äpplen | |
| 2 msk | Senap Söt och Stark | |
| 0,5 st | Rödlök | |
| 3 msk | Rapsolja | |
| 2 st | Rödbetor Färsk | |
Instruktioner
1
Skala rödbetorna och skär dem, morötter, äpple och lök i fina strimlor. Blanda senap, vinäger och olja. Krydda dressingen med salt och svartpeppar. Blanda det strimlade grönsakerna med dressingen och bladpersiljan. Smaka av med mer salt och svartpeppar om det behövs.
Bild:
Invar Eriksson
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
Sverige, 1 kg
15,95 kr15,95 kr /kg
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
Basvaror
31 g33,95 kr1 095,16 kr /kg
1 Rödvinsvinäger EKO/KRAV 250ml Garant Eko
Basvaror
250 ml31,50 kr126,00 kr /l
Tyskland, 50 g
25,90 kr259,00 kr /kg
1 Äpple Svenska "Aroma" Klass1
Extrapris
Sverige, 1 kg20,00 kr20,00 kr /kg
22,95 kr114,75 kr /kg
4 för 16 kr
Sverige, 150 g5,00 kr33,33 kr /kg
Basvaror
900 ml32,50 kr36,11 kr /l
Sverige, 1 kg
24,95 kr24,95 kr /kg