Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Hemmakock
Svamprisotto
45 minEnkelt
325,33 kr
Recept från Systembolaget.se
Ingredienser
| 1 st | Gul lök | |
| 1 msk | Smör | |
| 1 st | Hönsbuljong, (1 liter) | |
| 100 g | Parmesanost, (2 dl) | |
| 285 g | Arborioris, (3 dl) | |
| 1 krm | Svartpeppar | |
| 200 g | Blandsvamp | |
| 1 msk | Salt | |
| 2 msk | Olivolja | |
Instruktioner
1
Skala och finhacka löken. Rensa och skär svampen i grova bitar. Fräs lök och svamp i oljan i en kastrull på medelstark värme under omrörning i ca 5 minuter. Salta.
2
Tillsätt riset och låt fräsa med ca 2 minuter. Häll på vinet och låt det koka in helt.
3
Tillsätt buljongen 2 dl i taget, rör om och låt koka in. Fortsätt på samma sätt tills risotton har fått en krämig konsistens, men riset fortfarande har en liten hård kärna i mitten. Tillsätt smör och parmesanost efter smak. Smaka av med salt och peppar. Servera med ytterligare parmesan.
4 för 10 kr
1 Lök Gul styck Klass1
Sverige, 200 g
3,95 krNuvarande pris är: 3,95 kr
19,75 kr /kg
Styckpris: 19,75 kr /kg
1 Hönsbuljong
10 st, Knorr
18,88 krNuvarande pris är: 18,88 kr
3,78 kr /l
Styckpris: 3,78 kr /lPrismatch
1 Parmigiano Reggiano 14M
150 g, Zeta
66,10 krNuvarande pris är: 66,10 kr
440,67 kr /kg
Styckpris: 440,67 kr /kg
2 Risotto Karljohansvamp EKO
200 g, Itigo
141,86 krNuvarande pris är: 141,86 kr
354,65 kr /kg
Styckpris: 354,65 kr /kg
2 Svamp Shiitake EKO Klass1
Polen, 100 g
94,54 krNuvarande pris är: 94,54 kr
472,70 kr /kg
Styckpris: 472,70 kr /kg
40,65 krNuvarande pris är: 40,65 kr
162,60 kr /kg
Styckpris: 162,60 kr /kg
32,95 krNuvarande pris är: 32,95 kr
1 062,90 kr /kg
Styckpris: 1 062,90 kr /kg
16,56 krNuvarande pris är: 16,56 kr
27,60 kr /kg
Styckpris: 27,60 kr /kg
87,54 krNuvarande pris är: 87,54 kr
116,72 kr /l
Styckpris: 116,72 kr /lLiknande recept