Ugnspannkaka med bacon och äpple

Sätt ugn på 225 grader. Sätt in en ugnsfast form för värmning.

Blanda vetemjöl, halva delen mjölk och salt till jämn smet.

Tillsätt resten av mjölken samt äggen.

Lägg baconet i ugnsformen och stek i ugn 10 min.

Skär äpplet i små bitar. Lägg dem i formen.