Ostpaj med medelhavsgrönsaker

Name: Ostpaj med medelhavsgrönsaker
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 0.5 dl Sesamfrö; 125 g Smör; 2.5 dl Vetemjöl; 2 msk Vatten; 0.5 tsk Salt; 125 g Körsbärstomater; 0.5 st Zucchini; 0.5 tsk Salt; 0.5 tsk Cayennepeppar; 3 st Ägg; 2 dl Standardmjölk; 150 g Riven Västerbottensost

50 minEnkelt

220,87 kr

8 portioner • 14,06 kr per portion

Portioner

Det här är en paj man blir glad av, både vad det gäller smak och utseende. Zucchinin är som ett litet konstverk på pajen och under samsas smakerna av Västerbottenost, cocktailtomater och kajennpeppar. Måste provas!

Ingredienser

Pajdeg
0,5 dl	Sesamfrö
125 g	Smör
2,5 dl	Vetemjöl
2 msk	Vatten
0,5 tsk	Salt
Fyllning
125 g	Körsbärstomater
0,5 st	Zucchini
0,5 tsk	Salt
0,5 tsk	Cayennepeppar
3 st	Ägg
2 dl	Standardmjölk
150 g	Riven Västerbottensost, (3 dl)