Helstekt chilikyckling med rostat grönt och chèvre

Name: Helstekt chilikyckling med rostat grönt och chèvre
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 msk Honung; 100 g Getost, Chevre; 1 st Kyckling Hel; 4 st Palsternacka; 2 klyfta Vitlök; 4 st Potatis Fast; 5 dl Cider Äpple; 1 tsk Havssalt; 1 tsk Svartpeppar; 2 msk Olivolja; 1 st Fänkål Färsk; 2 st Morötter; 2 msk Sweet Chili

1 t 30 minEnkelt

406,64 kr

4 portioner • 72,29 kr per portion

Portioner

Helstekt chilikyckling med rostat grönt och chèvre

Ingredienser


2 msk	Honung
100 g	Getost, Chevre
1 st	Kyckling Hel
4 st	Palsternacka
2 klyfta	Vitlök
4 st	Potatis Fast
5 dl	Cider Äpple
1 tsk	Havssalt
1 tsk	Svartpeppar
2 msk	Olivolja
1 st	Fänkål Färsk
2 st	Morötter
2 msk	Sweet Chili

Instruktioner

Blanda chilisås, honung och den pressade vitlöken.

Sätt ugnen på 175 grader C.

Gnid in kycklingen med marinaden och lägg den i en ugnsfast form. Häll cidern på botten av formen. Ös kycklingen med cidern några gånger under stekningen. Stektid ca 45-60 minuter. Använd stektermometer, innertemperaturen ska vara 80 grader C.

Skölj grönsakerna. Skala morötterna och palsternackan. Dela grönsakerna på längden och lägg dem på en plåt eller långpanna. Ringla över oljan, salta och peppra. Rosta dem i ugnen samtidigt som kycklingen. Servera med chèvre.

Fest

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept

Genvägar

Aktuellt

Genvägar

Aktuellt

Helstekt chilikyckling med rostat grönt och chèvre