Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Kokosdoftande thaigryta
Mari Bergman

Kokosdoftande thaigryta

30 minEnkelt
416,05 kr
4 portioner • 54,85 kr per portion
En snabblagad god gryta med kokosmjölk och asiatiska smaker! Passar lika bra med kycklingfärs som kalkonfärs.

Tillbehör
3 dlJasminris
1 stLime
Gryta
2 krmSalt
0,5 stChilipeppar Röd
70 gFärsk bladspenat
2 klyftaVitlök Vanlig
1 krmSvartpeppar Malen
2 mskOlivolja
1 mskJapansk soja
1 mskHonung Flytande
500 gKycklingfärs
1 mskFärsk ingefära
1 mskFisksås - Asiatisk
0,5 stPurjolök
400 gKokosmjölk
Instruktioner
1

Koka ris enligt anvisning på paketet.

2

Gryta: Finstrimla och skölj purjolöken. Skala och riv vitlök och ingefära. Skölj och finhacka chilipepparn.

3

Hetta upp lite olja i en stekpanna och fräs lök, ingefära och chili hastigt, tillsätt kycklingfärsen och låt den bli helt genomstekt. Tillsätt fisksås, soja, honung och kokosmjölk och låt de puttra ihop i 5 min. Smaka av med salt och peppar och tillsätt sköljd spenat.

4

Servera grytan med ris och limeklyftor.

Näringsvärde: Kcal: 606 Fett: 28 g Protein: 35 g Kolhydrater: 51 g

Bild:

Linnea Swärd

HuvudrättVardagPå spisLättlagat
Skriv ut receptLämna feedback