Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Tacogratäng med grönsallad
Mari Bergman

Tacogratäng med grönsallad

30 minEnkelt
316,75 kr
4 portioner • 36,95 kr per portion
Underbar tacogratäng med pasta och hemgjord tacokrydda.

Tillbehör
2 mskOlivolja
0,5 stIsbergssallat
2 mskVinäger
125 gKörsbärstomater
Gratäng
400 gKrossade Tomater
1 dlVatten
300 gPenne
340 gMajskorn
1,5 tskStrösocker
1,5 tskChilipulver
150 gRiven Gratängost
4 tskPaprikakrydda
3 tskSpiskummin
1 klyftaVitlök Vanlig
1,5 tskSalt
0,5 stGul lök
500 gNötfärs
2 mskOlivolja
3 tskTorkad oregano
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 200 grader. Koka pasta enligt anvisning på paketet.

2

Gratäng: Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp en panna med lite olja och stek löken tillsammans med köttfärsen.

3

Tacoblandning: Blanda ihop spiskummin, paprikapulver, chilipulver, oregano, strösocker och salt. Tillsätt kryddblandningen till köttfärsen. Fräs runt i 1 min.

4

Tillsätt krossade tomater, majskorn och vatten och låt det puttra ihop 2-3 minuter.

5

Sila av pastan och blanda med köttfärsen i en stor ugnsfast form. Strö över ost och sätt in i ugnen ca 10 min eller tills osten har fått fin gyllenbrun färg.

6

Tillbehör: Skölj och strimla salladen och blanda med ½ ask sköljda cocktailtomater. Ringla över lite olja och vinäger och servera till tacogratängen.

Näringsvärde: Kcal: 756, Fett: 34 g, Protein: 45 g, Kolhydrater: 61 g.

Bild:

Linnea Swärd

LunchHuvudrättVardagPå spisUgnHelgLättlagatBarnvänligtGratäng
Skriv ut receptLämna feedback