Broccolipesto med pasta och halloumikuber

Name: Broccolipesto med pasta och halloumikuber
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Broccoli Färsk; 200 g Halloumi; 320 g Fusilli; 0.5 dl Sötmandel Naturell; 200 g Penne; 3 st Vanliga Tomater; 1 klyfta Vitlök Färsk; 1 dl Olivolja; 50 g Parmesanost; 3 msk Pumpakärnor; 3 msk Solroskärnor Naturella; 130 g Citron

30 minEnkelt

303,74 kr

4 portioner • 30,06 kr per portion

Portioner

Broccolipesto med pasta och halloumikuber

Ingredienser


250 g	Broccoli Färsk
200 g	Halloumi
320 g	Fusilli
0,5 dl	Sötmandel Naturell
200 g	Penne
3 st	Vanliga Tomater
1 klyfta	Vitlök Färsk
1 dl	Olivolja
50 g	Parmesanost
3 msk	Pumpakärnor
3 msk	Solroskärnor Naturella
130 g	Citron, ca 1 st

Instruktioner

Rosta nötter/mandlar/frön i torr het panna. Skär broccolin i bitar och koka den mjuk i lättsaltat vatten.
Mixa nötter, broccoli och ost med stavmixer. Tillsätt olja till krämig konsistens. Tillsätt vitlök. Smaka av med salt och peppar.
Koka pastan. Tärna halloumi och stek gyllene. Blanda pasta med pesto. Lägg på halloumitärningarna. Riv gärna extra parmesan över och droppa ev över citronsaft.

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept

Genvägar

Aktuellt

Här var det tomt på varor

Här var det tomt på varor

Genvägar

Aktuellt

Broccolipesto med pasta och halloumikuber