Blommig korvgryta med ris

Name: Blommig korvgryta med ris
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 msk Olivolja; 2.5 dl Vispgrädde; 1 msk Senap Skånsk; 3 msk Tomatpuré; 2 klyfta Vitlök Vanlig; 2 krm Salt; 600 g Falukorv; 0.5 st Gul lök; 1 krm Svartpeppar Malen; 2 st Röd Paprika; 0.5 st Gurka; 1 krm Salt; 1 tsk Smör; 250 g Haricot Verts Fryst; 3 dl Basmatiris

30 minEnkelt

178,61 kr

4 portioner • 28,70 kr per portion

Portioner

En gryta med falukorv och paprika som du slänger ihop på ett kick. (Tastelines Barnkasse v52 2016)

Ingredienser

Gryta
2 msk	Olivolja
2,5 dl	Vispgrädde
1 msk	Senap Skånsk
3 msk	Tomatpuré
2 klyfta	Vitlök Vanlig
2 krm	Salt
600 g	Falukorv
0,5 st	Gul lök
1 krm	Svartpeppar Malen
2 st	Röd Paprika
Tillbehör
0,5 st	Gurka
1 krm	Salt
1 tsk	Smör
250 g	Haricot Verts Fryst
3 dl	Basmatiris

Instruktioner

Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på paketet. Koka upp vatten i en kastrull till haricots vertsen.

Gryta: Skala och finhacka lök och vitlök. Skölj och skär paprikorna i ganska stora bitar. Skär korven i strimlor.

Hetta upp en stekpanna med lite olja och fräs lök och korv tills korven har fått lite färg. Tillsätt paprikabitarna, grädde, senap och tomatpuré och låt det koka ihop någon minut. Smaka av med salt och svartpeppar.

Tillbehör: Koka haricots vertsen en minut och häll av vattnet. Tillsätt lite smör och salt. Skölj och skär gurkan i stavar.

Servera korvgrytan med ris, haricots verts och gurkstavar.

Näringsvärde: Kcal: 733 Fett: 47 g Protein: 20 g Kolhydrater: 57 g

Bild:

Linnea Swärd

Lunch Gryta

Skriv ut recept Lämna feedback