Gå vidare till huvudinnehåll
Ört- och citronsmör
Mari Bergman

Ört- och citronsmör

15 minEnkelt
65,90 kr
4 portioner8,48 kr per portion
Ett kryddsmör som passar perfekt till fisk och skaldjur. Gör fiskpaket och toppa med en klick ört- och citronsmör innan paketen läggs på grillen eller sätts in i ugnen. Eller lägg en klick på ugnsstekt lax. Ljuvligt gott!

150 gCitron, (1 st)
0,5 stDill - färsk
250 gSmör
0,5 stPersilja - färsk
1 krmFlingsalt
Instruktioner
1

Finhacka persilja och dill. Riv citronskal. Vispa samman med rumsvarmt smör med hjälp av en elvisp och krydda med en nypa flingsalt.

2

Forma till en rulle i smörpapper. Låt stelna i kylen i ca 1 tim.

3

Kryddsmöret kan även frysas in.

Bild:

Nurlan Emir