Gå vidare till huvudinnehåll
Grillad lax och sparris i foliepaket
Mari Bergman

Grillad lax och sparris i foliepaket

30 minEnkelt
264,70 kr
4 portioner 63,44 kr per portion
Lättlagade och ljuvligt goda paket med lax, kokt potatis och sparris. Perfekt att tillaga när du har överbliven kokt potatis i kylen. Paketen går även utmärkt att grilla på utegrillen. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.

Köp hem
500 gLaxfilé Fryst
1 stPersilja - färsk
500 gSparris Färsk
1 stCitron
500 gDelikatesspotatis
Från ditt skafferi
4 klyftaVitlök Vanlig
4 krmSalt
2 krmSvartpeppar
50 gSmör
2 krmChiliflakes
Instruktioner
1

Värm ugnen till 175 grader.

2

Gör 4 st folieark. Skiva den kokta potatisen och skär bort det träiga längst ner på sparrisen. Fördela potatis i botten av varje ark och lägg på laxfiléerna och sparris vid sidan av laxen. Krydda med salt, peppar och chiliflakes.

3

Skala och finhacka vitlök, skölj och finhacka persilja. Fördela vitlök och persilja över laxen. Toppa med skivat smör och pressa över citronsaft.

4

Förslut paketen och sätt in i ugnen i ca 25 min.

5

Servera gärna paketen med en sallad vid sidan av.