Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mia Troberg
Indisk vegetarisk färssås med garam masala
30 minEnkelt
288,15 kr
En härlig vegetarisk rätt med smaker från Indien som får det att vattnas i munnen. Perfekt för köttfri-måndag!
| Tillbehör | ||
| 0,5 st | Rödlök | |
| 2 st | Vanliga Tomater | |
| 6 dl | Basmatiris | |
| 70 g | Plocksallat | |
| Färssås | ||
| 2 st | Morötter | |
| 1 msk | Tomatpuré | |
| 1,5 dl | Creme Fraiche Naturell | |
| 1 krm | Salt | |
| 1 tsk | Garam Masala | |
| 300 g | Vegetarisk Färs | |
| 0,5 st | Grönsaksbuljong | |
| 2 klyfta | Vitlök | |
| 10 g | Färsk ingefära | |
| 3 dl | Vatten | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1 msk | Olivolja | |
Instruktioner
1
Skala och skär morötterna i slantar. Hacka vitlöken och fräs i oljan ett par minuter. Tillsätt vegofärsen, morötter, tomatpuré och ingefära och rör runt.
2
Rör ner crème fraiche, buljongtärning och vatten. Låt småkoka 10 minuter tills morötterna är mjuka. Smaka av med salt och peppar.
3
Servera med ris och sallad.
Näringsvärde: Energi (kcal) 446, Protein (g) 19, Fett (g) 18, Kolhydrater (g) 48
Bild:
Susanna Livijn Wexell
4 för 16 kr
Sverige, 150 g5,00 kr33,33 kr /kg
Extrapris
Spanien, 110 g4,50 kr40,91 kr /kg
1 Basmatiris EKO 1kg Garant Eko
Basvaror
1 kg58,95 kr58,95 kr /kg
1 Plocksallad Kruka EKO Klass1
Sverige, 1 st
21,95 kr21,95 kr /st
Sverige, 1 kg
15,95 kr15,95 kr /kg
Basvaror
200 g23,95 kr119,75 kr /kg
35,95 kr71,90 kr /l
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
1 Garam Masala EKO 50g Mill & Mortar
Slut i lager
50 g81,95 kr1 639,00 kr /kg
81,95 kr81,95 kr /kg
Basvaror
100 g19,95 kr199,50 kr /kg
2 för 20 kr
Spanien, 55 g10,95 kr199,09 kr /kg
29,95 kr149,75 kr /kg
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
Basvaror
31 g33,95 kr1 095,16 kr /kg
Basvaror
500 ml112,00 kr224,00 kr /l